Receitas
Macarrão Alho e Óleo
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão 500 g (tipo do macarrão a gosto)
- 1 saquinho de cebola, alho e salsa
- 1/2 tablete de manteiga (não use margarina)
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
- ervas (manjericão, orégano, tomilho, a gosto)
- sal
- gengibre em pó a gosto
- 1 folha de louro Horta e Sabor
Modo de Preparo
- Quando faltar mais ou menos 5 minutos para ficar no ponto de escorrer o macarrão, comece o preparo da receita
- Na frigideira quente coloque a manteiga, o azeite, a folha de louro, e o alho granulado
- Nesta hora um pouco de agilidade, pois o macarrão escorrido vai para a frigideira, sendo mexido e dosado com sal a gosto, as ervas, o gengibre em pó a gosto também
- O dente de alho, serve para você untar os pratos onde serão servidos o macarrão
- Coloque as porções nos pratos já com o cheiro do alho, e enfeite com algumas ervas
- Dica: acrescente queijo ralado antes de servir.
