Receitas
DOCE DE MORANGO COM CHANTILLY
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum (medida do leite condensado)
2 colheres (sopa) de amido de milho
3 gemas
1 colher (sopa) de açúcar de baunilha Faça a Festa
2 caixinhas de morango
4 colheres (sopa) de açúcar
raspinhas de limão a gosto
500 ml de creme de leite
4 colheres de açúcar
Modo de Preparo
Leve ao fogo a lata de leite condensado, e o leite comum, o amido de milho, as gemas e o açúcar de baunilha Faça a Festa. Mexa até engrossar, retire e deixe esfriar
Em outra panela, leve ao fogo os morango picados, o açúcar e raspinhas de limão, cozinhe por 5 minutos, retire e deixe esfriar
Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar em velocidade mínima até ficar firme.
Monte em taças dispondo o creme, o doce de morango e o chantilly, enfeite com granulados escuros Faça a Festa e leve para gelar
