Modo de Preparo

• Primeiro você irá preparar uma ganache de chocolate:
• Em banho-maria derreta 150 g de chocolate ao leite ou meio amargo.
• Acrescente a manteiga e o de creme de leite.
• Mexa até formar uma mistura cremosa e homogênea.
• Deixe esfriar antes de usar.

Depois você irá preparar o bolo:

• Em uma tigela, pique o bolo como se fosse uma farofa com pedaços grandes.
• Acrescente a ganache aos poucos, mexendo delicadamente.
• Faça as bolinhas e coloque-as numa assadeira.
• Derreta novamente o chocolate em banho-maria.
• Molhe a ponta palito no chocolate derretido e espete nos bolinhos.
• Passe os bolinhos pelo chocolate e depois pelo Confeito Faça a Festa de sua escolha.
• Deixe os bolinhos virados para cima para que o chocolate seque.