Receitas
Molho Barbecue
Ingredientes
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sobremesa de alho em flocos HORTA & SABOR
- 1 colher (sopa) de azeite
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 350 g de ketchup
- 1/2 colher (chá) de páprica defumada
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (sopa) de mostarda dijon
- 3 colheres (sopa) de molho inglês
- sal a gosto
- Pimenta do Reino HORTA & SABOR a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela refogue com azeite a cebola e o alho
- Após, adicione o açúcar, o ketchup, a mostarda, o molho inglês, o vinagre e tempere com páprica, sal e pimenta do reino
- Deixe apurar alguns minutos
- Desligue o fogo e bata tudo no processador até formar um molho cremoso
- Se preferir com pedacinhos nem precisa processar
- Guarde em potinhos de vidro
